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長白小館
和朋友一起去吃的
還好有訂位 不然都要等好久哦
常聽人說起酸菜白肉鍋就要說這家
今天終於可以一窺究竟囉
店內的裝潢就可以看出歷史悠久
6個人 吃一個大鍋
我也是想可能會有點小貴 不過還好 跟外面吃到飽差不多錢
一個人500有找 就吃的好飽了(而且還沒加服務費 )
酸菜也很棒，不會太酸，加湯加了N百次居然還不會太淡..
道地的酸菜鍋底配上薄薄的白肉加上香菇、凍豆腐、毛肚、螃蟹，讓人意猶未盡喔！
白肉很薄，一下就燙熟了
特殊的沾醬..
醬料區一字排開十幾種醬料任君調配
麻醬、腐乳、辣油、香油、醬油、檸檬汁、糖...再加上香菜、蔥花...
說也奇怪,和一般沾醬不同..
照店家指示的調..醬料配白肉..真是搭呀
蔥油餅
還好啦..沒特香..反正我個人也不太對這種食物有興趣..無法評論..
好像是韭菜盒子吧
裡面包粉絲..口感很特殊..滋味還不錯
招牌蒸餃(內容務居然和韭菜盒子一樣,不錯,但..因為內容物的關係..小怪
)
吃到燈都暗掉囉
和朋友一起去吃的
還好有訂位 不然都要等好久哦
常聽人說起酸菜白肉鍋就要說這家
今天終於可以一窺究竟囉
店內的裝潢就可以看出歷史悠久
6個人 吃一個大鍋
我也是想可能會有點小貴 不過還好 跟外面吃到飽差不多錢
一個人500有找 就吃的好飽了(而且還沒加服務費 )
酸菜也很棒，不會太酸，加湯加了N百次居然還不會太淡..
道地的酸菜鍋底配上薄薄的白肉加上香菇、凍豆腐、毛肚、螃蟹，讓人意猶未盡喔！
白肉很薄，一下就燙熟了
特殊的沾醬..
醬料區一字排開十幾種醬料任君調配
麻醬、腐乳、辣油、香油、醬油、檸檬汁、糖...再加上香菜、蔥花...
說也奇怪,和一般沾醬不同..
照店家指示的調..醬料配白肉..真是搭呀
蔥油餅
還好啦..沒特香..反正我個人也不太對這種食物有興趣..無法評論..
好像是韭菜盒子吧
裡面包粉絲..口感很特殊..滋味還不錯
招牌蒸餃(內容務居然和韭菜盒子一樣,不錯,但..因為內容物的關係..小怪
)吃到燈都暗掉囉
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